渋谷のパーソナルトレーニングジムととのえて、からだ。

渋谷区パーソナルトレーニング専門プライベートジムのトレーナー

カシューナッツの効能や栄養成分!ダイエットや健康、食べ過ぎについて

      2016/04/16

cashew-931960_1920

おやつやおつまみに手軽に栄養を補給できる「ナッツ」。

ところで、このナッツ、具体的にどういう栄養があってどういう効果・効能があるかご存知ですか?

今回はそのナッツの中でもカシューナッツについてご紹介をしていきたいと思います。

カシューナッツの栄養成分は?

最初に、カシューナッツの栄養から確認をしていきたいと思います。

普段何気なくおやつやおつまみに食べているであろうカシューナッツですが、実際はどういう栄養が含まれているのでしょうか?

スクリーンショット 2016-01-21 13.03.06

カロリーSlismより

この様に実にたくさんの栄養が含まれていることが分かります。

その中でも特筆すべき栄養素を確認をしていきましょう。

カロリーは意外とあるから食べ過ぎは太る。

cashew-nut-1098177_1920

ナッツ類に共通することですが、大半が「脂質」で構成されているので、カロリーは高いです。

そのため、食べ過ぎると当たり前の様に太ります。

そのカロリーはなんと100gで560kcalにもなります。大きな菓子パン程のカロリーがカシューナッツ100gには含まれているということですね。

適切な量としては一般的に20粒程度と言われていますが、少量ずつ摂るのがポイントになってきそうですね。

亜鉛が豊富。

カシューナッツには亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。

この亜鉛というのは、代謝に関わる300種類もの「酵素」の組成と関係している栄養素です。

主な働きとしては新陳代謝やタンパク質の合成、アルコールを分解してくれたり、免疫も活性化してくれます。

亜鉛といえば牡蠣!というイメージがありますね。

銅が豊富

私たちの血液にあるヘモグロビンは鉄を成分としていますが、このヘモグロビンを作るために必要な鉄を、必要な場所へと運ぶ役割をしてくれています。

栄養素はただそれだけを摂れば良いというわけではなく、様々な栄養の相互作用によって体内でうまく機能してくれています。

この銅が不足していると、鉄が足りていたとしても貧血になります。

また、骨の形成を助けたりするのもこの銅の役割と言われています。

モリブデンが豊富

なかなか聞きなれない名前の栄養素ですが、必須ミネラルのひとつです。

このモリブデンは銅の排泄や鉄の代謝に関わります。ということは、上の銅と同じく血液に関わるということですね。

血液を作るために必要な鉄が不足した場合、このモリブデンが出動し、肝臓に蓄えられている鉄の運搬を助けて、造血を促進させます。

貧血を予防するためには、鉄・銅・モリブデンをバランス良く摂取すると良いと言われているんですよ。

カシューナッツの効果・効能は?

flowers-811797_1920

栄養を確認したところで、カシューナッツの効果・効能を詳しく見ていきたいと思います。

これを見れば、今日からカシューナッツを摂りたくなるかもしれません。

カシューナッツが健康に及ぼす影響は?

糖質をエネルギーに変換してくれる「ビタミンB1」が豊富に含まれているカシューナッツは、疲労回復の効果があると言われています。

味覚異常の防止に育毛効果も?!

 

カシューナッツの代表的な栄養素としてさきほど「亜鉛」を紹介しました。

この亜鉛は、味覚異常を回復させると言われている栄養素です。最近味の好みが変わったなあ、舌が調子おかしいなあと感じる方にはぴったりかもしれませんね。

また、この亜鉛は育毛効果もあると言われています。一朝一夕での解決には至らないと思いますが、髪の問題にお悩みの方は摂取を続けてみると良いかもしれません。

貧血防止!

銅やモリブデンが豊富に含まれていることから、貧血にも効果がありそうですね。

最近血が足りてないなーと感じる方は是非ナッツ類の中でもこのカシューナッツを摂取してみてください。

カシューナッツが日々の眠気覚ましに?!

dog-84772

カシューナッツには豊富なマグネシウムが含まれています。

このマグネシウムの不足は、「疲労感を高める」ことにつながるんですよね。

疲労した体が求めることは「睡眠」ですよね。

カシューナッツに含まれるマグネシウムを補給することで、日々の睡眠のリズムが整うかも。

カシューナッツは糖質制限ダイエットに役立つ?

身体にとって良い脂質があり、豊富な栄養価もありますが、注意が必要です。

カシューナッツそもそも糖質が多く含まれているナッツ類なんです。

糖質制限ダイエットの相棒になれそうなナッツ類は、カシューナッツではありません。

そのバランスから「アーモンド」もしくは「くるみ」です。

参考→アーモンドの効果効能は?食べ方は?便秘やお肌の強い味方!

参考→くるみの栄養・効果効能は?1日の摂取量は?健康にもダイエットにも!

ただ、何にしろ「食べ過ぎ」は太るもとですのでご用心を。

カシューナッツのアレルギー?

firefighter-752540_1280

現代では様々な食材でのアレルギーが発見されています。

それだけ、「食」にまつわる全てが変化してきているのでしょうね。環境の悪化や食品添加物、農薬等々。

このカシューナッツにもアレルギーというのが最近になって発見されています。

アレルギー患者全体の1%未満とは言われていますが、どうやらナッツアレルギーは症状が重く出るようですので注意が必要です。

中にはアナフィラキシーショックを起こす人も。

カシューナッツを食べた時に

・口の周りや口腔内、喉に違和感

・同部位のかゆみや腫れ

・吐き気、嘔吐

これらの症状がある時にはアレルギーが疑われるので、心配な人は血液検査をしてもらうと良いでしょう。

カシューナッツのレシピご紹介!色んな使用法があるよ。

muesli-698575_1920

栄養と効果・効能を確認したところで、最後にカシューナッツを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

参考にしてみてくださいね。

ナッツのはちみつ漬け

カシューナッツに限りませんが、最近はこのようにはちみつ漬けにするのが流行っているらしいですよ^^

はちみつで程よくあまくなったカシューナッツは絶品。是非お試しください。

お手軽!スムージー

Cpicon まるでデザート!生チョコスムージー by ナチュロパシー

とても美味しそうなのにとてもヘルシー♪これは病みつきになりそうです。

Cpicon ベリーヨーグルト&ナッツスムージー by maiスムージー

彩りがかわいいです。これも病みつきになりそう♪

料理のアクセントに!

Cpicon 簡単!鶏肉のカシューナッツ炒め by ar12

これは手軽に出来るし良いおかずになりそう!鶏肉でタンパク質補給もばっちりですね。

グラノーラにカシューナッツはいかがでしょう^^

セロリとカシューナッツの組み合わせ♪

上手に活用して健康と美容を。

beauty-863439_1920

今回はカシューナッツの紹介をしてきました。

どの食材にも言えることですが「それだけ」というのはおすすめしません。

運動・食事・睡眠、全てのバランスが整うことで健康や美容はゲット出来るものと思っています。

程よく運動して良く眠って。

是非その補助的な役割としてこのカシューナッツ、活用されてみてください。

【運動についての記事もあります。】

参考→初心者必見!ダイエットの運動のポイントと家トレの種目5選!

【食事についての記事もあります。】

参考→体脂肪率を減らす食事って?レシピや外食でおすすめのメニューも!

【身体の歪みが気になる人は】

参考→骨盤の歪みを治す方法を解説!チェックから体操、ストレッチ等すぐに出来ることまとめ!

個人的にシェイプアップや身体の歪み・痛みについての相談はラインから気軽にお願いします。

「こんなテーマの記事が見たい!」というリクエストも受け付けています。

痩せたい・美しいカラダを手に入れたい・骨盤の歪みや姿勢を治したい・身体の痛みを取りたい、そんな悩み・要望をお持ちの方は「渋谷のパーソナルトレーニングジム ととのえて、からだ。」へ!パーソナルトレーニングの詳しい内容はコチラ「ととのえて、からだ。のパーソナルトレーニングについて

ととのえてからだの渋谷パーソナルトレーニングについて

 - ダイエット

渋谷のパーソナルトレーニングについて